Tripa 'd Muncalè - Via Alba 19 Moncalieri (To) Italie
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Tripes
Produits
Tous les produits présentés dans cette page ne contiennent pas de gluten, ni d’allergènes
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TRIPES DU TERROIR
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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FOJET DU TERROIR
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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‘LAMPREDOTTO’ (Caillette, franche-mule) DU TERROIR
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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OESOPHAGE DU TERROIR
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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TRIPES DU TERROIR MIXTES DECOUPÉES
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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TRIPES BLANCHES ENTIÈRES
Ingrédients: Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° CÉtiquetage : I 9 2245 L CE
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TRIPES FOJET BLANCHES
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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TRIPES BLANCHES DECOUPÉES
Ingrédients : Tripes de bœuf
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : Plateaux thermosoudés en milieu protégé
Échéance : 15 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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TRIPES DU TERROIR ENTIÈRES
Ingrédients : Tripes de bœuf déjà cuites
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : conditionnement sous vide
Poids du conditionnement : 5 kg
Echéance : 21 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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TRIPES DU TERROIR DECOUPÉES
Ingrédients : Tripes de bœuf déjà cuites
Temps de cuisson : Environ 3 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : conditionnement sous vide
Poids du conditionnement : 5 kg
Echéance : 21 jours après la date de conditionnement
Modalités de conservation : Entre +0° C et + 4° C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
Valeurs nutritionnelles
Hydrates de carbone |
M.I.: MIM 250900/N Rev. 0 |
0,6 |
g/100 g |
Valeur énergétique |
Résultat |
77,3 |
Kcal/100 g |
Valeur énergétique |
Résultat |
323,6 |
Kjoule/100 g |
Protéines |
M.I.: MIM 181500/M Rev. 2 |
12,2 |
g/100 g |
Matières grasses |
M.I.: MIM 180305/M Rev. 0 |
2,9 |
g/100 g |
Matières grasses |
M.I.: MIM 180305/N Rev. 0 |
84,0 |
g/100 g |
Résidu sec |
M.I.: MIM 250900/L Rev. 0 |
16,0 |
g/100 g |
Niveau de cendres |
M.I.: MIM 250900/O Rev. 0 |
0,3 |
g/100 g |
