Tripa 'd Muncalè - Via Alba 19 Moncalieri (To) Italie
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Rouleau farci
Produits
Tous les produits présentés dans cette page ne contiennent pas de gluten, ni d’allergènes
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SAUCISSON DE TRIPES DE PORC EN TRANCHES
Ingrédients : tripes de porc
Temps de cuisson : environ 6 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : bac de 300 g En cartons ayant un poids compris entre 7 et 8 kg
Date d’échéance : indiquée sur l’emballage, en général 3 semaines
Modalités de conservation : maintenir la température entre 0°C et +4°C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
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SAUCISSON DE TRIPES DE PORC ENTIER
Ingrédients : tripes de porc
Temps de cuisson : environ 6 heures à l’eau et à la vapeur
Conditionnement : sachet sous vide de 1,5 o kg 3
Date d’échéance : indiquée sur l’emballage, en général 3 semaines
Modalités de conservation : maintenir la température entre 0°C et +4°C
Étiquetage : I 9 2245 L CE
Valeurs nutritionnelles
Hydrates de carbone |
M.I.: MIM 250900/N Rev. 0 |
5,2 |
g/100 g |
Valeur énergétique |
Résultat |
165,0 |
Kcal/100 g |
Valeur énergétique |
Résultat |
690,7 |
Kjoule/100 g |
Protéines |
M.I.: MIM 181500/M Rev. 2 |
18,5 |
g/100 g |
Matières grasses |
M.I.: MIM 180305/M Rev. 0 |
7,8 |
g/100 g |
Humidité relative |
M.I.: MIM 180305/N Rev. 0 |
67,4 |
g/100 g |
Résidu sec |
M.I.: MIM 180305/L Rev. 0 |
32,6 |
g/100 g |
Niveau de cendres |
M.I.: MIM 180305/O Rev. 0 |
1,1 |
g/100 g |
