Tripa 'd Muncalè - Via Alba 19 Moncalieri (To) Italie

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Beignets de saucisson de tripes

Idées et saveurs

Beignets de saucisson de tripes


Ingrédients : 250 grammes de saucisson de tripes, 300 grammes de 'spaghetti’, un piment, deux gousses d’ail, quatre cuillères d’huile, sel (dosage pour quatre personnes).

Préparation :
faites rissoler dans une poêle l’ail écrasé et le piment avec de l’huile, puis ajoutez les spaghetti déjà cuits et mélanger le saucisson de tripes tranché et coupé en lamelles.



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